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Taiwán ampliará el cupo para la importación de carne paraguaya

Según confirmó el presidente Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Fredis Estigarribia, auditores de la República de China Taiwán están evaluando el sistema cárnico de nuestro país para de esa manera elevar de 6.000 a 20.000 toneladas al cupo de carne que el país asiático recibe de Paraguay.

Desde la semana pasada los técnicos taiwaneses se encuentran en el Paraguay con el fin de realizar una auditoria con respecto al estado de los frigoríficos y establecimientos ganaderos, además de los puestos de controles y frontera, entre otros, dijo el titular del Senacsa.

Estigarribia mencionó que hasta el momento la auditoria se está realizando con normalidad y estamos saliendo muy bien, con muy pocas observaciones. Hoy cerramos las evaluaciones y nos darán todo el informe realizado por ellos. Ojalá que salgan bien las cosas y ganemos ese cupo, confirmó.

Los enviados tienen varios requisitos para ampliar la línea de exportación entre las cuales se encuentran la verificación del estado y las características de las plantas frigoríficas. Ellos observaron en algunas que debían realizarse alguno que otro cambio en infraestructura, también realizaron recorridos para verificar como se alimentan los animales, mencionó.

El titular del Senacsa encerró diciendo que los taiwaneses tienen muy en cuenta la calidad del ganado que exportamos, la forma de faena, la higiene, entre otros. Los técnicos aseguraron que la carne paraguaya es muy apreciada por su gente, el sabor de nuestra carne es muy solicitada allá, y es por eso que quieren lograr la exportación de 20.000 toneladas a su país, afirmó.

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